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2017年06月12日
信州と言えば、
やはりお蕎麦でしょう〜✨
という事で、
岩村田にあるこだわりのお蕎麦屋さん
『磊庵（らいあん） はぎわら』さんに行ってまいりました！
なんでも、ここのイチオシは
この『水萌えそば』
私は、ラーメンでもパスタでも
とにかく何の麺でも太い麺が苦手なので
水萌えにも興味はあったのですが
温かいキジ汁のせいろにしました！
キジのお肉は鴨などに比べると
少し硬かったけど、
汁のお出汁は美味しかったです！
こちらがその水萌えそばとせいろのセット！
少し味見させてもらったのですが
オススメだけあって
お蕎麦の香りが口の中に広がって
美味しかったですよ〜✨
私にはちょっと太かったけど💦
posted by 亜海れい子 at 19:53|
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