亜海れい子のブログ

コロナ感染者が2,500人に迫る勢いで
とうとう今日から

緊急事態宣言が発出されましたね。。。


飲食店にだけ
負担が重くのしかかっていますが…

本当にこれで減少するのでしょうか。。。




先日食べた『太陽のトマト麺』



本当にトマトたっぷりで美味しいのです💕


大好きなラーメン屋さんなのですが、
コロナ禍で閉店してしまった店舗が
たくさんあって、

もう本当に悲しい限りです。。。




またこの緊急事態宣言後、
閉店してしまうお店が出ないか…


今から本当に心配です💦

お正月、
家でじーっとしていると

わりとラーメン特集やっている番組が多くて



お正月三ヶ日、
開いているラーメン屋さんを探して



塩ラーメン食べに行ってきましたwww



『ひるがお』さんの塩ラーメン✨



塩ラーメン好きにはピッタリな
とても美味しいラーメンです💕



最後に味変で柚子胡椒を少し加えると
またこれが最高です‼️




東京駅にありますので、
お近くの方は是非、食してみてくださいませ (ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

あるラーメン好きの女性記者の記事を読み
わざわざ蔵前まで行ってまいりました。



昆布の塩らー麺…なんて名前なら
不味いわけがないですよね！

私は
醤油・塩・味噌の中なら
断然塩なので、
めっちゃテンション上がりまくりでした✨


こちらは『昆布の塩らー麺味玉』
え
スープは極上でした💕
麺は私的にはもう少し細い方が好きかなぁ〜✨

相方は
暑かったので『限定メニューの冷やしラーメン』

冷たいラーメンも美味しかった💕
こちらの麺は細麺なので、
この麺で温かい塩ラーメン食べたいなぁ〜と。



でも、どちらも本当に美味しかったので
是非また行きたいと思います〜❤️

無類のトマト好きですが🍅
トマトラーメンも大好きで


日清さんから発売されている
『冷たいトマトラーメン』が

本当に美味しくて美味しくて💓


今回は、うちで育てているバジルと
エビをトッピング


そしたらなんかいい感じに映えました💕

でも…
うちのそばにあるスーパーには無いので
置いているスーパー探すのが大変で💦


日清さんのオンラインストアまで
探しに行きましたが

結局ありませんでした。。。



出来ればコンビニにも置いて欲しいくらい
麺もスープもとっても美味です❤️




トマト好きな皆さんも是非
食してみて下さいね🍜✨

随分とご無沙汰してしまいました💦


外出しないと
変わりばえしない毎日なので
写真も増えず…
ネタも無いので
更新が遠のいてしまうんですよねぇ💦



皆さまは
どんな4連休をお過ごしでしたか？



お天気も良くなかった事もあって
私はお買い物に出かけた以外は
ほとんど家におりました。。。




おうちご飯も飽きてきたので
何か変わったものを食べたいなぁーと思い

名前と味にギャップがあるという
『油そば』がずーっと気になっていたので

ちょっと入ってみました🍥



↓ここにお酢とラー油をかけて
混ぜ混ぜして食すのですが〜…

名前からのイメージと全然違って
全然油っぽくないし、とてもヘルシーで
美味しかったのでビックリしました‼️



ただ、もう少し
バリエーションが豊富だといいなぁーと。。。


毎回同じ味だと
飽きちゃうかもしれませんよねー。




でも…
なんで油そばって名前になったのかしら？


特に
女性からしたら、


コテコテ油のラーメンかと思って
絶対入らないですよね。。。



もったいないですねーw

3年連続
「ミシュランガイド東京」に掲載 されている

イタリアンテイストならぁ麺
「ドゥエイタリアン」❣️




大好きなラーメン屋さんの一つですが、

久しぶりに行って来ました🍜✨



寒かったので
あったまりそうな
こちらのラーメン🍜


もとい、
らぁ麺…ですねw


白いらぁ麺🍜✨


クリーミーで
生ハムととっても良く合います😍

またまた行ってきました
『麺屋 ま石』



月替わりで
限定メニューが変わると聞いていたのですが
9月と変わってませんでしたねぇ〜


やっぱり今しか食べられない
シラスにしました❣️


今回は
玉子と海老天をサイドメニューでチョイス✨




いや…
やばいくらい美味しかったです❣️


ラーメン屋さんの中で
私…今ここがトップだわ〜🍜✨✨✨



また近いうちに
来ちゃう予感がしますw

ずーっと行ってみたかったお店
『麺屋 ま石』


鯛の旨みを最大限に引き出した
塩らーめん❣️



お寿司屋さんがプロデュースしているので
何しろ、トッピングの海鮮が
全てお刺身用というこだわりっぷり💕

なのに、
このお値段はお安過ぎます‼️



私は鯛らーめんの帆立❣️


相方は季節限定のしらす❣️


この高級食材で丁寧な職人仕事のお味💕
本当に安過ぎます！

1時間並んでも
食べる価値ありますね❣️


本当に美味でございました☺️✨

本当に
びっくりするくらい暑いですね😵



不用意に外出すると、
頭痛がするくらいの酷暑です💦




先日、
美味しい冷麺が食べたくて
7月限定のトマト冷麺🍅

いただいて来ました✨



とっても美味で、
これが一年後まで食べられないのかと思うと
本当に残念な限りですが


8月は
また違う冷麺が登場するので
それに期待したいと思います💕

薄味好きで細麺好きの私には
つけ麺…というのは、
ちょっとハードルが高めでした。。。



でも、とてもお気に入りのラーメン屋さんで
女性の店員さんに

『ガッツリ系のつけ麺苦手な人でも
絶対気に入ってもらえると思います』
と、おススメされて

なんと、人生で初めてつけ麺いただきました❣️

内容はこんな感じ✨

ものすごく手が込んでるんですよー！


見た目はちょっと寂しいけど〜
めちゃくちゃ美味でした💕

こんなつけ麺なら
また食べたいと思わせてくれるお味でした❣️


相方さんは
地鶏白湯麺を！


こちらも美味しかったです〜☺️



今月までの
トマト冷製ラーメンがあるので

あと数日しかないけど、
また行かなきゃ〜✨

今ひそかに話題になっている
『西北拉麺（シーベイラーメン）TOKYO』に
行ってきました❣️


NPO法人日本アジアハラール協会から
ハラール認証を取得している
西北拉麺（シーベイラーメン）TOKYO❣️


日本にいらっしゃるムスリの方々も
安心して食事をしていただけるお店なんです✨



注文を受けてから手打ちされるため、
打ち立てモッチモチの麺が楽しめます✨

店内には、
こんなイラスト付きの食べ方説明が！




ここでの1番人気は
『牛肉拌麺（ばんめん）』


特製の牛骨塩だれと、
牛ひき肉、青ネギ、
細かく刻んで付け込まれた玉ねぎが
トッピングされている牛肉拌麺（ばんめん）は、
汁なしのまぜそばです。


こういうタイプの麺って
私はそんなに得意じゃなかったんだけど、

これはね〜
ハマりますね❣️

本当に美味でした✨


こちらは『牛骨薬膳拉麺』



私…牛骨スープって食べた事無かったので
わりと恐る恐るな感じではありましたが

好きなパクチーの香りと透明のスープで
一口味わったら止まらなくなるくらい絶品です❣️

薬膳って書いてあるので
気分的にも身体によさそうです✨


オマケに
ミニ麻婆豆腐も注文✨

程よい辛さでこちらも美味✨




女性にもちょうど良い量で
心も身体も健康になりそうな
『西北拉麺』でありました❣️

市ヶ谷本店しか行ったことない
『ドゥエ・イタリアン』が、


打ち合わせ場所のそばにあると聞き、
それは行くしかない！と
みんなで行って参りました✨




今回は贅沢に初めて食す
らぁ麺“生ハム”フロマージュを❣️



これは、本気でやばいですw


ラーメンのいいところと
パスタのようなコクと旨味に
一瞬で持ってかれました✨✨✨



素晴らしく美味しいので
お近くに『ドゥエ・イタリアン』がある方は
是非一度、食してみて下さいませ💕

こないだの耳の日記念文化祭の時に
久しぶりにトマト麺食べました🍅


田町のトマト麺に行くのも
とっても久しぶり！


今の期間は
『ジューシーチキンと彩り野菜の
味噌トマ』

期間限定に弱いんですよねー。。。

という事で、注文✨


トマトよりも、
ちょっと味噌が強かったかなぁ〜。。。


でも、名前の通り
彩り野菜の
レンコンやトウモロコシやナスが
美味しかったです！


次の時期は
どんなトマト麺が登場するのかなぁ〜✨

急な雨でビックリしましたけど、
皆さん大丈夫でしたかー？

最近、予報が急に変わるので
毎日、折り畳み傘が手離せません💦




行列のできる担々麺専門店に
行ってきましたー！



私…
辛いの、めっちゃ苦手なんですけどね〜

ここの担々麺は美味しかったです❣️


辛さ、控えめにしたのに
やっぱり辛かった。。。


けど〜
美味しかったから
きっとまた行っちゃうなぁ〜💕

多分、日本で一番好きなラーメン屋さん
『ドゥエ・イタリアン』


ここの塩ラーメンが一番好きなのですが、
夏季限定メニューの中にある
冷製トマトラーメン🍅



こちらも相当美味でした‼️
何故か一個だけイチゴが乗ってるの（笑）


色々なトマトの味を堪能致しましたー！


スタッフさんに聞くと、
こちらのトマトラーメンは
10月末までの販売だそうなので
まだ頼んじゃう可能性ありますねー！

こういった商品の中で
久しぶりの大ヒット商品を見つけちゃいました！



このトマトラーメン

素晴らしい出来栄えで
お店の味と言っても過言ではありません！



トマト2個分のリコピンが入った
爽やかなトマトスープ。

つるっとのどごしの良い細麺に、
南欧産トマトをたっぷり使い、
バジルとオリーブオイルで仕上げた
コクのある冷たいラーメンです。
パセリ&バジル付き。

※日清のサイトより


この暑い夏に一度、
召し上がってみて下さいませ！

毎日毎日寒いですねぇ。。。



寒い日って、温かいスープが
飲みたくなりませんかー？

私はそうなんですよねぇ。。。

…となると、
温かいお蕎麦か
温かいラーメンか（笑）


そういえば、なんだか最近は
ラーメンばっかり食べている気がします（笑）



立川に行くと結構な頻度で
鏡花というラーメン屋さんに行っちゃいます！



そこではいつも極塩ラーメンを頼むのですが
今回は『鶏白湯ラーメン』いただきました！

思っていた鶏白湯ではありませんでしたが
とっても濃厚で美味しかったです！

鶏のコラーゲンで
お肌もプルプルになったかなー✨

久しぶりに美味しいラーメンに
巡りあいました！



今日は市ヶ谷の近くにいたので
美味しいラーメン屋さんを検索してみたら

当たりー！
でした（笑）


こちらが
『黄金の塩 らぁ麺』


本当に丁寧にダシを取っているのがわかります。


ここは〜
また行っちゃいますねー！

また違う麺もあったので
是非食してみたいと思います！

やっぱり
㐂いちのラーメンは
美味しいなぁ〜☺️



何回食べても
また食べたくなるお味です✨

イタリアンの
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の
落合シェフが大好きだというラーメン屋さんに
行ってきました！

春日駅や後楽園駅の近くにある
『本枯中華そば 魚雷』

ここの特徴は

なんとコーヒーのサイフォンを使って
スープを抽出しているんです！

そうすることで
いただく寸前まで香りも逃げず
究極のスープが出来上がるんだそうです！

ここのラーメンは
本当にラーメン好きにはオススメですよー！


最後まで飲み干せるスープと
味わいのある麺が見事に調和しています！



トッピングは3種類選べるのですが
私、頼み方がイマイチ良く分からずで
適当に頼んでしまいました（笑）


メンマ付いてるものだと思っていたけど、
そうではなかったので（笑）


次行った時はメンマ選ぼーっと！