亜海れい子のブログ

3年連続
「ミシュランガイド東京」に掲載 されている

イタリアンテイストならぁ麺
「ドゥエイタリアン」❣️




大好きなラーメン屋さんの一つですが、

久しぶりに行って来ました🍜✨



寒かったので
あったまりそうな
こちらのラーメン🍜


もとい、
らぁ麺…ですねw


白いらぁ麺🍜✨


クリーミーで
生ハムととっても良く合います😍

またまた行ってきました
『麺屋 ま石』



月替わりで
限定メニューが変わると聞いていたのですが
9月と変わってませんでしたねぇ〜


やっぱり今しか食べられない
シラスにしました❣️


今回は
玉子と海老天をサイドメニューでチョイス✨




いや…
やばいくらい美味しかったです❣️


ラーメン屋さんの中で
私…今ここがトップだわ〜🍜✨✨✨



また近いうちに
来ちゃう予感がしますw

ずーっと行ってみたかったお店
『麺屋 ま石』


鯛の旨みを最大限に引き出した
塩らーめん❣️



お寿司屋さんがプロデュースしているので
何しろ、トッピングの海鮮が
全てお刺身用というこだわりっぷり💕

なのに、
このお値段はお安過ぎます‼️



私は鯛らーめんの帆立❣️


相方は季節限定のしらす❣️


この高級食材で丁寧な職人仕事のお味💕
本当に安過ぎます！

1時間並んでも
食べる価値ありますね❣️


本当に美味でございました☺️✨

本当に
びっくりするくらい暑いですね😵



不用意に外出すると、
頭痛がするくらいの酷暑です💦




先日、
美味しい冷麺が食べたくて
7月限定のトマト冷麺🍅

いただいて来ました✨



とっても美味で、
これが一年後まで食べられないのかと思うと
本当に残念な限りですが


8月は
また違う冷麺が登場するので
それに期待したいと思います💕

薄味好きで細麺好きの私には
つけ麺…というのは、
ちょっとハードルが高めでした。。。



でも、とてもお気に入りのラーメン屋さんで
女性の店員さんに

『ガッツリ系のつけ麺苦手な人でも
絶対気に入ってもらえると思います』
と、おススメされて

なんと、人生で初めてつけ麺いただきました❣️

内容はこんな感じ✨

ものすごく手が込んでるんですよー！


見た目はちょっと寂しいけど〜
めちゃくちゃ美味でした💕

こんなつけ麺なら
また食べたいと思わせてくれるお味でした❣️


相方さんは
地鶏白湯麺を！


こちらも美味しかったです〜☺️



今月までの
トマト冷製ラーメンがあるので

あと数日しかないけど、
また行かなきゃ〜✨

今ひそかに話題になっている
『西北拉麺（シーベイラーメン）TOKYO』に
行ってきました❣️


NPO法人日本アジアハラール協会から
ハラール認証を取得している
西北拉麺（シーベイラーメン）TOKYO❣️


日本にいらっしゃるムスリの方々も
安心して食事をしていただけるお店なんです✨



注文を受けてから手打ちされるため、
打ち立てモッチモチの麺が楽しめます✨

店内には、
こんなイラスト付きの食べ方説明が！




ここでの1番人気は
『牛肉拌麺（ばんめん）』


特製の牛骨塩だれと、
牛ひき肉、青ネギ、
細かく刻んで付け込まれた玉ねぎが
トッピングされている牛肉拌麺（ばんめん）は、
汁なしのまぜそばです。


こういうタイプの麺って
私はそんなに得意じゃなかったんだけど、

これはね〜
ハマりますね❣️

本当に美味でした✨


こちらは『牛骨薬膳拉麺』



私…牛骨スープって食べた事無かったので
わりと恐る恐るな感じではありましたが

好きなパクチーの香りと透明のスープで
一口味わったら止まらなくなるくらい絶品です❣️

薬膳って書いてあるので
気分的にも身体によさそうです✨


オマケに
ミニ麻婆豆腐も注文✨

程よい辛さでこちらも美味✨




女性にもちょうど良い量で
心も身体も健康になりそうな
『西北拉麺』でありました❣️

市ヶ谷本店しか行ったことない
『ドゥエ・イタリアン』が、


打ち合わせ場所のそばにあると聞き、
それは行くしかない！と
みんなで行って参りました✨




今回は贅沢に初めて食す
らぁ麺“生ハム”フロマージュを❣️



これは、本気でやばいですw


ラーメンのいいところと
パスタのようなコクと旨味に
一瞬で持ってかれました✨✨✨



素晴らしく美味しいので
お近くに『ドゥエ・イタリアン』がある方は
是非一度、食してみて下さいませ💕

こないだの耳の日記念文化祭の時に
久しぶりにトマト麺食べました🍅


田町のトマト麺に行くのも
とっても久しぶり！


今の期間は
『ジューシーチキンと彩り野菜の
味噌トマ』

期間限定に弱いんですよねー。。。

という事で、注文✨


トマトよりも、
ちょっと味噌が強かったかなぁ〜。。。


でも、名前の通り
彩り野菜の
レンコンやトウモロコシやナスが
美味しかったです！


次の時期は
どんなトマト麺が登場するのかなぁ〜✨

急な雨でビックリしましたけど、
皆さん大丈夫でしたかー？

最近、予報が急に変わるので
毎日、折り畳み傘が手離せません💦




行列のできる担々麺専門店に
行ってきましたー！



私…
辛いの、めっちゃ苦手なんですけどね〜

ここの担々麺は美味しかったです❣️


辛さ、控えめにしたのに
やっぱり辛かった。。。


けど〜
美味しかったから
きっとまた行っちゃうなぁ〜💕

多分、日本で一番好きなラーメン屋さん
『ドゥエ・イタリアン』


ここの塩ラーメンが一番好きなのですが、
夏季限定メニューの中にある
冷製トマトラーメン🍅



こちらも相当美味でした‼️
何故か一個だけイチゴが乗ってるの（笑）


色々なトマトの味を堪能致しましたー！


スタッフさんに聞くと、
こちらのトマトラーメンは
10月末までの販売だそうなので
まだ頼んじゃう可能性ありますねー！

こういった商品の中で
久しぶりの大ヒット商品を見つけちゃいました！



このトマトラーメン

素晴らしい出来栄えで
お店の味と言っても過言ではありません！



トマト2個分のリコピンが入った
爽やかなトマトスープ。

つるっとのどごしの良い細麺に、
南欧産トマトをたっぷり使い、
バジルとオリーブオイルで仕上げた
コクのある冷たいラーメンです。
パセリ&バジル付き。

※日清のサイトより


この暑い夏に一度、
召し上がってみて下さいませ！

毎日毎日寒いですねぇ。。。



寒い日って、温かいスープが
飲みたくなりませんかー？

私はそうなんですよねぇ。。。

…となると、
温かいお蕎麦か
温かいラーメンか（笑）


そういえば、なんだか最近は
ラーメンばっかり食べている気がします（笑）



立川に行くと結構な頻度で
鏡花というラーメン屋さんに行っちゃいます！



そこではいつも極塩ラーメンを頼むのですが
今回は『鶏白湯ラーメン』いただきました！

思っていた鶏白湯ではありませんでしたが
とっても濃厚で美味しかったです！

鶏のコラーゲンで
お肌もプルプルになったかなー✨

久しぶりに美味しいラーメンに
巡りあいました！



今日は市ヶ谷の近くにいたので
美味しいラーメン屋さんを検索してみたら

当たりー！
でした（笑）


こちらが
『黄金の塩 らぁ麺』


本当に丁寧にダシを取っているのがわかります。


ここは〜
また行っちゃいますねー！

また違う麺もあったので
是非食してみたいと思います！

やっぱり
㐂いちのラーメンは
美味しいなぁ〜☺️



何回食べても
また食べたくなるお味です✨

イタリアンの
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の
落合シェフが大好きだというラーメン屋さんに
行ってきました！

春日駅や後楽園駅の近くにある
『本枯中華そば 魚雷』

ここの特徴は

なんとコーヒーのサイフォンを使って
スープを抽出しているんです！

そうすることで
いただく寸前まで香りも逃げず
究極のスープが出来上がるんだそうです！

ここのラーメンは
本当にラーメン好きにはオススメですよー！


最後まで飲み干せるスープと
味わいのある麺が見事に調和しています！



トッピングは3種類選べるのですが
私、頼み方がイマイチ良く分からずで
適当に頼んでしまいました（笑）


メンマ付いてるものだと思っていたけど、
そうではなかったので（笑）


次行った時はメンマ選ぼーっと！

毎日寒いですねぇ。。。

金曜日は
春一番が吹くらしいですねぇ

と言うことは
相当あったかくなるのでしょうか？


寒いのもそろそろ終わりだといいですよねぇ。。。



立川に行った時に
ラーメンスクエアなるところに
行ってきました（笑）



どこが美味しそうかなぁ〜って

悩んだあげく
海老そばを食すことに！



あっさりしたスープにしたので
こーんな感じ


う〜ん
またこの写真見たら

お腹すいてきちゃいました（笑）



ラーメンスクエアとかって
悩みますけど、
ハーフとかもあったので

入りやすいですよねー！

今日は一日中寒かったですね。。。


午後出掛ける時に
雪が降っていたのでびっくりしました！


こういう寒い日って
あったかいものが食べたくなりますよねぇ。。。


美味しいラーメンとか（笑）



美味しいラーメンって
突然食べたくなったりしませんかー？



私だけかしら（笑）


㐂いちのラーメンは
いつ食べても美味しいんだなぁ〜💗

醤油ラーメンも

塩ラーメンも

どっちも美味しいから
いつもどっち食べようか5分くらい悩みます。


結局、
一緒に行く人とシェアするんですけどね（笑）

今日は本当に良いお天気でしたねー！
行楽日和だったので、
道路も混んでました。



大好きなトマト麺にまた来てしまいました。


新しい限定メニューは
思いっきり！きのこの
ベジトマ麺！！


実際にはこんな感じ！

結構きのこいっぱい入っていて
美味しかったでーす！

今日もまたまた映画ー！

大好きなクリントイーストウッド監督作品
『ハドソン川の奇跡』

めーっちゃ良かった話は
また後日に（笑）


映画の後、太陽のトマト麺へ

そして10月の期間限定販売の
『エビクリ』


以前食べたような記憶はありますが〜
海老と聞いたら食べないわけにはいかないので（笑）


これからエビクリ食しますー！（笑）

以前、Blogに食べたいと載せていた
太陽のトマト麺の『バジチキ』

とうとうトマト麺、初冷麺
食べましたー！

ちょっとだけ抵抗あったんですが
結構美味しくってビックリしました！

ん〜
言うならば、
イタリアンのトマトのカッペリーニって感じ✨


夏の食欲のない時には
もってこいです！

まだ食べたことない方は
是非一度お試しあれー🎵