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また来年もお正月に『青山剛昌先生と話そうDAY』で
歌わせていただきますー!
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来年のお正月に、青山剛昌ふるさと館にてミニコンサートしまーす!
お時間のある方は是非いらして下さいね〜!

【日時】平成30年1月4日(木)11時〜12時、14時〜15時
【場所】鳥取県北栄町 青山剛昌ふるさと館ミュージアムショップ
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2017年11月28日

旬真っ盛りな白トリュフ





またとってもステキなお店を
見つけちゃいました(笑)



小さなお店なので名前はまだ秘密ー(笑)

あまりコース料理で注文しないのですが
久しぶりにイタリアンのフルコースを注文しました。

乾杯スパークリングはこちら
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スパークリングであんまり感動しないんだけど
このスパークリング
美味しかったなぁ〜✨
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Antipasto は
彩り豊かに盛り合わせた冬野菜のバーニャ カウダ
百合根とアンチョビの温かいソース
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お洒落過ぎるでしょう✨
またこのソースが美味しかった💕

温菜は
イカ墨の衣をまとった帆立、イサキ、椎茸のフリット
岩海苔のクリームソース レモンのアクセント
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どこまでもお洒落でそれでいて美味しい✨

そして白トリュフの出番です!
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一品目のパスタ
ピエモンテ地方の卵黄入り手打ち細麺 タヤリン
ポルチーニのソース
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タップリと白トリュフかけていただきました(笑)

2品目のパスタ
ウサギを包んだ詰め物パスタ アニョロッティ
煮詰めたスーゴのソース
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ウサギを包んだニョッキって
初めて食べましたけど全然臭みもなくて
美味しかったです!

そしてメインは
牛肉がアレルギー的にムリなので
豚肉にしてもらいました🐷
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お肉も柔らかかった〜✨

そしてドルチェ
ピエモンテ風カカオのプリン ボネ
爽やかなアーモンドミルクのジェラートと共に
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いやいや
本当に見事でした✨

久しぶりに感動のお料理に
テンション上がりまくりでした💕






posted by 亜海れい子 at 18:00| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月26日

蟹工船






蟹の美味しい季節になりましたね〜



先日、
日比谷にある『蟹工船』に
行ってきました!



これから調理する活きた蟹を
目の前で見せてくれます!
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動いてましたよー(笑)

こちらはお刺身の盛り合わせ
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こちらはタラバ蟹の西京焼
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初めて頂きました!
甘くて美味しかったー!


こちらは贅沢に毛ガニ丸々1人分!
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すんごいボリュームでした!
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途中、蟹しゃぶもいただきながら〜

最後は蟹雑炊
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本当にお腹いっぱいになりましたー!

新鮮な蟹だと
身離れがいいから食べやすいんですよね〜



蟹を
思う存分、堪能致しましたー!








posted by 亜海れい子 at 16:59| Comment(2) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月11日

青鮫の姿煮とワイン🍷







今日は青鮫の和風姿煮をいただきました!
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希少食材との事ですが初めて食べました!

とっても美味しかったですー!


今日のワインはこちら
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ドメーヌ セリーヌ エヴァンスタッド ピノ・ノワール

ロマネコンティ並みに非常に
収穫量を抑えた方法で極上のピノノアールを
栽培する世界屈指のワイナリーだそうです!


とっても深みのあるピノノアールでした!




posted by 亜海れい子 at 21:09| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月04日

馬刺しー!





食欲の秋でございます!

でも
本当にここ最近、
食欲出てきた気がする(笑)


少し涼しくなってきたからかしら?



お店でいただいた
馬刺し
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久しぶりに食べましたが
美味しかったです!


そして大好きな毛ガニー!
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食欲の秋は
止まりませんね〜(笑)



posted by 亜海れい子 at 20:14| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月08日

天香回味






最近弱りがちなので

今夜は
滋養強壮や免疫力を高めてくれる


天香回味鍋でした

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身体に良いものしか入ってないので
明日はお肌もプルプルになってるかもー!


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posted by 亜海れい子 at 19:55| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月12日

信州蕎麦『磊庵(らいあん)はぎわら』






信州と言えば、
やはりお蕎麦でしょう〜✨


という事で、
岩村田にあるこだわりのお蕎麦屋さん
『磊庵(らいあん) はぎわら』さんに行ってまいりました!
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なんでも、ここのイチオシは
この『水萌えそば』

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私は、ラーメンでもパスタでも
とにかく何の麺でも太い麺が苦手なので

水萌えにも興味はあったのですが
温かいキジ汁のせいろにしました!
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キジのお肉は鴨などに比べると
少し硬かったけど、
汁のお出汁は美味しかったです!


こちらがその水萌えそばとせいろのセット!
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少し味見させてもらったのですが

オススメだけあって
お蕎麦の香りが口の中に広がって
美味しかったですよ〜✨


私にはちょっと太かったけど💦




posted by 亜海れい子 at 19:53| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月07日

南国酒家





何年かぶりの南国酒家
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ここの中華も美味しいんですよねぇ✨
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本日の食材!
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フカのヒレでございます(笑)
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そして
丁寧に調理された
フカヒレの姿煮
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この味付けが好きなのか…
コラーゲンが好きなのか(笑)

どちらにしても
フカヒレ食すとテンション上がります(笑)







posted by 亜海れい子 at 19:08| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月05日

『銀座 六雁』





ずっと行きたかったお店
『銀座 六雁』さんに行ってきましたー!


この日は
シェフのおすすめコース


ちゃんと献立に『亜海様』って
書いてあります💕
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ジュンサイ、スナップえんどうトマトジュレ
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胡麻豆腐
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ベリーの白和え最中
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目でも楽しませてくれます!

鱧のお澄まし
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こんな肉厚な鱧初めて見ました!

お造り
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鮎の炭火焼き
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頭から尻尾まで全部食べられちゃう美味しさ!

ミニパプリカの一口寿司
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初めての食感で美味しかったー!


函館産、鮑の酒蒸しとフライ
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贅沢なお味でした✨


トウモロコシの御飯と赤出汁
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このちょっとの量が嬉しいんですよねぇ✨


デザート
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この日はたまたまなのか
女性客ばかりでした!


でもそれもうなづけるほど
食材を大事にしている優しい女性好みの
お味でした!


1ヶ月毎に変わるそうなので、
またお邪魔したいと思います〜☺️✨




posted by 亜海れい子 at 17:14| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月01日

『ブーカ・ジュンタ』






神宮前にあったイタリアンの
『ブーカ・ジュンタ』が

南青山に移転したと

オーナーシェフの
淳太さんから連絡をもらったので

早速行って来ましたー!
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とっても素敵なお店だったのに
淳太さんとの話しに夢中で

お店の外観の写真も無ければ

お料理も前菜しか写真撮ってないという(笑)

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お料理も
大変美味しゅうございました✨


私的には
前のお店より、行きやすいかなぁ〜☺️


またお邪魔しまーす✨
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posted by 亜海れい子 at 17:11| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月16日

スープカレー






今日のお昼は
野菜たっぷりの
タンドリーチキンスープカレー!

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カレーの中でもスープカレー
大好きなんですよねぇ〜✨

こちらは
トマトやアスパラ、オクラやナスまで
入っていて

夏野菜カレーかな〜?と思わせるほどの
コクの中にもスッキリスパイシーで
美味しかったです〜💕


暑い日のカレーって
何故か食べたくなるんですよねぇ(笑)


これから夏に向けて
カレーランチが増えるかも〜✨





posted by 亜海れい子 at 19:40| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月11日

鮨 さいとう







ミシュラン5年連続三つ星で
予約は一年先と言われているほどの人気店
『鮨 さいとう』さんに

このお店の常連さんに
連れて行っていただきました☺️

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本当に
何をいただいても
繊細で上品な美味しさに

ひとくち毎に
小躍りしたくなるくらいの
テンションの上がりっぷりでした(笑)


一言ずつコメント入れたいところでありますが
長〜くなってしまうので
写真でお楽しみいただければと思います✨


本当に全てが完璧なお味でした💕

撮り方が下手ですが、
写真から美味しさが伝わると思います〜✨


白えびと貝柱と
ホタルイカの炙り
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アワビの塩蒸しと煮タコ
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カツオの漬け
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ズワイガニの味噌和え
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大好きなイカー!
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太刀魚と小ナスの漬物
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真鯛
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金目鯛
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とり貝
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コハダ
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マグロの赤身
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中トロ
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大トロ
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スミイカ
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アジ
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ボタンエビ
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ウニ
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穴子
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デザートのようなお味の玉子
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アサツキのお椀
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本当に本当に
至福のひとときでありました💕


予約を取ってくれた友人に
本当に感謝です〜✨




posted by 亜海れい子 at 17:44| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月10日

毛蟹ー!





いついただいても
毛蟹って美味しいですよねぇ〜☺️

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しかも食べやすいように
丁寧にほぐしてくれている配慮も
嬉しいです!


やっぱり人気店は
人気店たる理由が
ちゃんとあるんですよねぇ〜✨






posted by 亜海れい子 at 18:51| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月08日

ロブスター!





この土日は
残念ながら雨模様で、

お花見を計画していた方には
残念な週末になってしまいましたね〜



私も今日はお花見の予定が一つ
中止になってしまって…

とっても残念でした。。。




昨日は
リアルタイムにコナンを観て下さった方々
ありがとうございましたー!

やっぱりファン投票一位なだけあって
何度観てもワクワクドキドキしちゃいますよねぇ!




先日ロブスター専門店に行きましたー!
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エビやカニって
やっぱりテンション上がりますよねぇ〜✨
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久しぶりに大っきいエビ
がっつり食べたので
美味しかったです〜💕




posted by 亜海れい子 at 21:24| Comment(2) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月26日

ホタルイカのしゃぶしゃぶ






先日、
生まれて初めて
『ホタルイカのしゃぶしゃぶ鍋』
をいただきました!

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私…ホタルイカを一度に
こーんなにたくさんの量、
食べた事ないですよー!

見て下さい!
これで2人前ですよーっ!
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5人前くらいかと思うでしょう?(笑)


でも…
この量食べても
全然飽きないで、ペロッといただきました(笑)


私…
自分でも自分にツッコミ入れたくなるくらい

『本当にイカ好きよねぇ〜』

って、
一緒に行った友人にも言われました(笑)



本当に自分でも思います。



今が旬なホタルイカ!
皆さん〜
オススメですよーっ!




posted by 亜海れい子 at 21:37| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

人生初の鳥すき






今日…本当はゴルフだったのですが

雪予報もあり、
ゴルフ場はみぞれとの情報もあり、


結局、中止になりました。
こんな寒い日にラウンドしたくなかったので

本気で『良かった〜』と思いました。





今日は
人生初の鳥すき!
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さしずめ
すき焼きの鳥バージョン!
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…って、
みなさん知ってますよね(笑)
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締めは鳥そば
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あー。。。
お腹いっぱいー!




posted by 亜海れい子 at 19:45| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月07日

あんぽーねの続き(笑)






あんぽーね開けてみたら

こーんな感じでしたよー!
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可愛い瓶。

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昔ながらの粒あんと
マスカルポーネチーズのクリームが
絶妙にマッチしていて

とっても美味でしたー!!



思ったより全然甘くなかったので
辛党の私でもパクパクいけちゃいました(笑)







posted by 亜海れい子 at 19:42| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

ゆず鍋





めっちゃ北風が冷たいですねぇ。。。



こう寒い日は
やっぱり鍋ですわー

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ゆず鍋ー!
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明日は節分!


いつもお世話になっているお寺さんに
福豆いただきに行って来まーす!!





posted by 亜海れい子 at 18:32| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月29日

インドカレー






どれくらいぶりか、わからないくらいぶりに
インド料理屋さんへ


インドカレーって
めっちゃ辛い〜ってイメージあったけど

ここのカレーは程よい辛さで
美味しかったです!
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しかも
ナンがモッチモチで程よい甘さで
とっても美味しかった〜!


インドの焼きそばも美味しかったし

意外な発見でした!


またここのお店に来よう〜っと!





posted by 亜海れい子 at 19:12| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月25日

薬膳火鍋専門店 天香回味






昨日は1日実家だったので
blogを書くタイミングを逃してしまいました💦



今日は
久しぶりの薬膳火鍋
天香回味(テンシャンフェイウェイ)

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ここのスープ
本気で大好き!!!


今日みたいな寒い日には
絶対オススメですよ〜!

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なかなか予約取れませんけどねぇ💦






posted by 亜海れい子 at 20:06| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月19日

毛ガニー!






昨日も今日も新年会!


昨日は久しぶりに会った友人や
新しくお友達になった女子との
話が盛り上がって

ほとんど食事せずに
会費だけ払って酔っ払ってた気がします(笑)


今日は毛蟹をいただいております!
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こうして豪華なのも
新年だけだと思うと

寂しい限りでございます。。。






posted by 亜海れい子 at 19:26| Comment(0) | 食いしん坊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする